Pesce Azzurro Cefalù è stato fondato da Francesco Serio e Rosario Cascio nel 1979 per la lavorazione e conservazione delle acciughe salate. Oggi, leader nel settore delle conserve ittiche in Italia, offre una vasta gamma di prodotti. Nel 2004, l’acquisizione di un nuovo stabilimento ha ampliato la produzione con prodotti marinati e affumicati.
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