L’importanza della presentazione dei piatti: come creare un impatto visivo che soddisfi tutti i sensi
La presentazione dei piatti è un aspetto fondamentale dell’esperienza culinaria. Oltre al sapore del cibo, l’aspetto visivo gioca un ruolo cruciale nel suscitare l’appetito e stimolare i sensi. Impiattare è un’arte, e il gesto dell’impiattamento ha un’importanza non solo estetica […]